• Kücheninspektionsformular

    Formular zur Überprüfung von Betrieb, Hygiene und Sicherheit in Küchen
  • Datum der Inspektion*
     - -
    2 digit month, 2 digit day, 4 digit year
  • Allgemeiner Zustand der Küche*
  • Sauberkeit der Arbeitsflächen*
  • Lagerung von Lebensmitteln*
  • Personalhygiene (z.B. saubere Kleidung, Händewaschen)*
  • Funktionsfähigkeit der Geräte*
  • Brandschutz (z.B. Feuerlöscher vorhanden und zugänglich)*
  • Notausgänge frei zugänglich*
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