Checkliste Schichtabschluss Bar
Bitte füllen Sie diese Checkliste sorgfältig am Ende Ihrer Schicht aus. Alle Aufgaben müssen vor der Übergabe an die nächste Schicht erledigt werden.
Name des Mitarbeiters
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Vorname
Nachname
Datum der Schicht
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-
Monat
-
Tag
Jahr
Datum
Arbeitsbereich
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Please Select
Theke
Servicebereich
Außenbereich
Küche
Lager
Kassenabschluss durchgeführt
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Ja, Kassenabschluss erledigt
Nein, noch offen
Getränkevorräte überprüft und aufgefüllt
*
Ja, vollständig
Teilweise
Nicht erledigt
Reinigung der Theke und Arbeitsflächen abgeschlossen
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Ja
Nein
Müll entsorgt
*
Ja
Nein
Geräte (z. B. Kaffeemaschine, Zapfanlage) gereinigt
*
Kaffeemaschine
Zapfanlage
Eiswürfelmaschine
Gläserspüler
Andere
Kühlung überprüft
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In Ordnung
Auffälligkeiten
Fenster, Türen und Notausgänge verschlossen
*
Ja, alles verschlossen
Nicht vollständig
Licht in allen Bereichen ausgeschaltet
*
Ja
Nein
Verbrauchsmaterialien (Servietten, Strohhalme, etc.) aufgefüllt
*
Ja
Nein
Besondere Vorkommnisse oder Schäden
Übergabe an nächste Schicht erfolgt
*
Ja, Übergabe erfolgt
Nicht möglich
Bemerkungen zur Schicht oder Hinweise für das Team
Unterschrift zur Bestätigung
*
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