Formulaire d'évaluation des employés d'un restaurant
Nom de l'employé
Prénom
Nom de famille
Titre du poste
L'employé arrive au travail à l'heure
L'employé a peu de jours de maladie et est rarement absent
L'employé utilise et gère son temps de manière efficace
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L'employé se conforme à des politiques strictes en matière de tenue et porte les vêtements et les dispositifs de protection appropriés pour travailler en toute sécurité.
L'employé respecte les procédures/bonnes pratiques sanitaires
L'employé applique les mesures de sécurité à tout moment
L'employé utilise, nettoie et entretient correctement le matériel
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L'employé montre les compétences nécessaires à l'accomplissement des tâches liées à l'emploi
L'employé est capable de contrôler la production et connaît les produits servis.
L'employé est capable de stocker les aliments et de nettoyer les éléments de préparation en temps voulu.
L'employé suit les directives alimentaires locales et nationales pour s'assurer que toutes les exigences alimentaires sont respectées et il est compétent pour recevoir et inspecter les denrées alimentaires conformément aux directives de la réglementation alimentaire.
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L'employé est prêt à observer les autres et à apprendre différents aspects de l'entreprise.
L'employé comprend parfaitement le mode de fonctionnement de l'équipe du restaurant.
L'employé communique bien avec ses collègues
L'employé travaille en coopération avec d'autres personnes pour promouvoir une atmosphère positive dans la cuisine.
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L'employé maintient une atmosphère enthousiaste à l'égard des clients
L'employé respecte les règles de courtoisie, il est bien élevé et poli.
L'employé ne se livre pas à des commérages
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Commentaires
Satisfaction générale
1
2
3
4
5
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Nom de l'évaluateur
Prénom
Nom de famille
Titre du poste
Signature de l'évaluateur
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