Produits crus : côtes, rôtis, saucisses...
Côtes - 9,50 €/kg (nbre de pièces)
Grillades échine/jambon - 11,90 € /kg (nbre de pièces)
Filet mignon - 15,90 €/kg (poids en grammes))
Jambonneau frais - 5,90 €/kg (nbre de pièces)
Poitrine fraîche - 7,20 €/kg (poids en grammes)
Ventrêche - 8,80 €/kg (poids en grammes)
Rôti échine - 11,20 €/kg(poids en grammes)
Rôti filet - 10,50 €/kg(poids en grammes)
Rôti jambon - 11,90 €/kg(poids en grammes)
Rôti épaule - 9,90 €/kg(poids en grammes)
Rouelle - 9,35 €/kg (poids en grammes)
Sauté - 9,80 €/kg
Travers - 8,20 €/kg (poids en grammes)
Palette - 8,50 €/kg (poids en grammes)
Paupiettes de porc - 11,90 €/kg (nbre de pièces)
Crépinettes - 10,20 €/kg (nbre de pièces)
Tournedos - 10,45 €/kg (nbre de pièces)
Chair à saucisse - 8,20 €/kg (poids en grammes)
Grosse saucisse - 8,90 €/kg (poids en grammes)
Chipolata nature - 9,90 €/kg (nbre de pièces)
Chipolata herbes - 10,20 €/kg (nbre de pièces)
Produits cuits : jambon, boudin noir, pâtés, rilettes...
Boudin noir - 9,10 €/kg (poids en grammes)
Rillettes à l’ancienne - 13,20 €/kg (poids en grammes)
Pâte de paysan - 15,90 €/kg (poids en grammes)
Pâté normand (calva) - 11,55 €/kg (poids en grammes)
Pâté forestier - 12,50 €/kg (poids en grammes)
Pâté de foie - 11,50 €/kg (poids en grammes)
Pâté de tête - 9,90 €/kg (poids en grammes)
Museau vinaigrette - 11,90 €/kg (nombre de tranches)
Museau - 11,30 €/kg (nombre de tranches)
Andouillettes - 13,90 €/kg (nbre de pièces)
Saucisson à l’ail - 11,90 €/kg (nbre de pièces)
Jambon persillé - 16,50 €/kg (poids en grammes)
Jambon blanc - 16,50 €/kg (nbre de tranches)
Jambon à l’os - 17,90 €/kg (nbre de tranches)
Rillons - 12,00 €/kg (poids en grammes)
Rôti cuit - 18,00 €/kg (nbre de tranches)
Pied de porc pané - 1,50 €/Piece (nbre de pièces)
Jambonneau pané - 13,20 €/kg (nbre de pièces)
Petit salé cuit - 10,20 €/kg (poids en grammes)
Poitrine cuite - 14,90 €/kg (poids en grammes)
Poitrine ½ sel - 8,20 €/kg (poids en grammes)
Jambonneau ½ sel - 7,50 €/kg (nbre de pièces)
Palette ½ sel - 10,00 €/kg (poids en grammes)
Rouelle ½ sel - 11,20 €/kg (poids en grammes)
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