• Daftar Periksa Inspeksi Kedai Kopi

    Gunakan daftar periksa ini untuk menilai kegiatan operasional kedai kopi dan mencatat hal yang perlu diperbaiki.
  • Tanggal pemeriksaan*
     - -
    2 digit month, 2 digit day, 4 digit year
  • Kebersihan area penyajian dan meja pelanggan*
  • Kebersihan lantai, dinding, dan area kerja*
  • Kebersihan tangan dan kebiasaan kerja petugas*
  • Kebersihan alat seduh, wadah, dan perlengkapan saji*
  • Penyimpanan biji kopi, susu, dan bahan minuman lainnya*
  • Kondisi dan kebersihan lemari pendingin*
  • Ketersediaan air bersih dan tempat cuci tangan*
  • Kondisi mesin kopi, penggiling, dan alat pemanas*
  • Keamanan penggunaan listrik dan kabel peralatan*
  • Ketersediaan bahan baku untuk menu yang ditawarkan*
  • Ketepatan dan keramahan pelayanan kepada pelanggan*
  • Ketersediaan tempat sampah dan pemilahan sampah*
  • Should be Empty:
Pilih tema: