University of Bologna
Ciao!

Siamo studenti di Service Management all'Università di Bologna. Stiamo conducendo uno studio sull'ultima esperienza in bar o caffetteria.

Tutti i dati raccolti sono completamente anonimi. I dati saranno utilizzati solo per scopi accademici e appariranno esclusivamente in forma aggregata. Non ci sono risposte corrette o sbagliate, poiché siamo interessati alla vostra opinione genuina sui fatti presentati. Vi chiediamo gentilmente di ricordare la vostra esperienza.

Grazie in anticipo per aver dedicato il suo tempo a completare il questionario.
Ti chediamo gentilmente di ricordare la tua ultima esperienza in un bar/caffeteria e di rispondere alle seguenti domande.
Puoi indicare cosa hai ordinato in questo posto?
Esprimi la sua opinione su una scala da 1 a 7 (1= "fortemente in disaccordo" , 7= "fortemente d'accordo"):
La prossima volta che vorrò andare al bar, sceglieròquesto posto
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L'ultima volta che volevo andare al bar, volevo venirein questo posto
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Quando vado al bar di solito vengo in questo posto
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Nel complesso, se tornassi in questo posto, credo che sarei soddisfatto dei suoi servizi
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Se dovessi scegliere un bar, credo che sarei soddisfatto dei servizi di questo posto
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Credo che venire in questo posto sia di solito un'esperienza soddisfacente
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Esprimi la tua opinione su una scala da 1 a 7 (1= "molto insoddisfatto" , 7= "molto soddisfatto"):
I miei rapporti con il servizio di questo posto possono essere descritti come
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Esprimi la sua opinione su una scala da 1 a 7 (1= "fortemente in disaccordo" , 7= "fortemente d’accordo"):
Credo che la qualità generale del servizio di questo posto sia bassa
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Nel complesso, ritengo che il servizio di questo posto sia eccellente
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Esprimi la tua opinione su una scala da 1 a 7 (1= "scarso" , 7= "eccellente"):
La qualità del servizio di questo posto è generalmente
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Esprimi la sua opinione su una scala da 1 a 7 (1= "fortemente in disaccordo", 7= "fortemente d’accordo"):

	1	2	3	4	5	6	7
Il posto è perfettamente posizionato
Il posto è vicino alla mia università/lavoro
Il posto è molto spazioso
Ci sono posti liberi a disposizione
La selezione di bar è eccellente
Il posto è pulito
Le persone che frequentano questo posto sono gentili
Il rapporto qualità-prezzo è adeguato
Il design del posto è bello
La musica del locale è piacevole
Il posto è abbastanza confortevole
L'atmosfera del posto è tranquilla
Il cibo del locale è fresco
Il gusto del cibo/bevande è buono
La qualità del cibo/bevande può essere migliorata
Il personale del locale è molto gentile
Il personale del locale è molto professionale

Esprimi la tua opinione su una scala da 1 a 7 (1= "economico", 7= "costoso")
Il prezzo del cibo è
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Il prezzo delle bevande è
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