Scheda di Valutazione Sensoriale
Compila questa scheda per valutare le caratteristiche sensoriali del prodotto secondo i parametri indicati.
Nome e cognome del valutatore
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Nome
Cognome
Data della valutazione
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Mese
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Giorno
Anno
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Data
Nome del prodotto da valutare
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Tipo di prodotto
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Alimento
Bevanda
Cosmetico
Altro
Aspetto visivo (colore, forma, presentazione)
*
1
2
3
4
5
Aroma/Profumo
*
1
2
3
4
5
Gusto/Sapore
*
1
2
3
4
5
Consistenza/Texture
*
1
2
3
4
5
Impressione generale
*
1
2
3
4
5
Hai riscontrato difetti o anomalie?
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Sì
No
Se sì, descrivi i difetti o le anomalie riscontrate
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