Анкета о обуци за безбедност хране
Поделите своје мишљење о обуци и применљивости наученог у свакодневном раду.
Која је ваша улога у раду са храном?
*
Please Select
Припрема и обрада хране
Послуживање хране
Пријем и складиштење намирница
Надзор или управљање
Друго
Колико дуго радите са храном?
*
Мање од шест месеци
Од шест месеци до две године
Од три до пет година
Више од пет година
Када сте похађали обуку?
*
-
Month
-
Day
Year
2 digit month, 2 digit day, 4 digit year
Date
Да ли сте присуствовали целој обуци?
*
Да, у целости
Делимично
Не
Колико су вам објашњења током обуке била разумљива?
*
Уопште нису била разумљива
1
2
3
4
Била су потпуно разумљива
5
1 is Уопште нису била разумљива, 5 is Била су потпуно разумљива
Колико је обука била корисна за ваш свакодневни рад?
*
Уопште није била корисна
1
2
3
4
Била је веома корисна
5
1 is Уопште није била корисна, 5 is Била је веома корисна
Оцените колико сте сигурни у примену наученог у следећим областима.
*
Rows
Нисам сигуран/сигурна
Делимично сам сигуран/сигурна
Сигуран/сигурна сам
Веома сам сигуран/сигурна
Прање руку и лична хигијена
1
2
3
4
Чишћење и одржавање радног простора
5
6
7
8
Правилно чување намирница
9
10
11
12
Спречавање укрштања сирове и готове хране
13
14
15
16
Поступање са храном на одговарајућој температури
17
18
19
20
Које теме су вам биле најкорисније?
*
Лична хигијена
Чишћење и дезинфекција
Чување и обележавање намирница
Безбедна припрема и послуживање хране
Спречавање укрштања различитих намирница
Поступање у случају сумње на небезбедну храну
Друго
Колико је темпо обуке био одговарајући?
*
Преспор
Одговарајући
Пребрз
Колико су примери током обуке одговарали условима вашег рада?
*
Уопште нису одговарали
1
2
3
4
Потпуно су одговарали
5
1 is Уопште нису одговарали, 5 is Потпуно су одговарали
Да ли вам је после обуке јасније како да препознате могуће ризике по безбедност хране?
*
Да, много јасније
Да, мало јасније
Нема промене
Не
Шта планирате да примените у свом раду након обуке?
*
Која тема би требало да буде додатно објашњена?
Како бисмо могли да побољшамо будуће обуке?
Да ли бисте препоручили ову обуку колегама?
*
Да
Можда
Не
Пошаљи одговоре
Should be Empty: