• Санитарна контролна листа за продајна места хране

    Попуните податке о хигијени и свакодневном раду вашег продајног места.
  • Датум прегледа*
     - -
    2 digit month, 2 digit day, 4 digit year
  • Да ли је доступна исправна текућа вода?*
  • Да ли су место и прибор за прање руку доступни и чисти?*
  • Какво је стање чистоће радних површина?*
  • Да ли се опрема и површине редовно чисте и дезинфикују?*
  • Да ли су уочени трагови штеточина?*
  • Како се одлаже отпад?*
  • Које мере се користе за одвајање сирових и готових намирница?*
  • Које праксе личне хигијене се примењују?*
  • Какво је стање опреме за припрему и чување хране?*
  • Should be Empty:
Одабери тему: