Barback Açılış Kontrol Listesi
Bar açılışı öncesinde barback görevlerinin ve bar alanının eksiksiz hazırlandığından emin olmak için bu kontrol listesini doldurunuz.
Sorumlu Barback Adı Soyadı
*
Ad
Soyad
Tarih
*
-
Ay
-
Gün
Yıl
Tarih
Bar Alanı Genel Temizliği Yapıldı mı?
*
Evet
Hayır
Tüm Masa ve Tezgahlar Temizlendi mi?
*
Evet
Hayır
Buz Stoğu Yeterli mi?
*
Evet
Hayır
Meyve ve Garnitürler Hazırlandı mı?
*
Evet
Hayır
Tüm Cam ve Bardaklar Temiz ve Hazır mı?
*
Evet
Hayır
Bar Ekipmanları (Shaker, Jigger, Bıçak vb.) Yerinde ve Temiz mi?
*
Evet
Hayır
Atık Kutuları Boşaltıldı mı?
*
Evet
Hayır
Bar Menüsü ve Fiyat Listesi Yerinde mi?
*
Evet
Hayır
Açılış Öncesi Ek Notlar ve Gözlemler
Kontrol Listesini Gönder
Should be Empty: