Mutfak Personeli Değerlendirme Formu
Mutfak personelinin iş performansını, hijyen alışkanlıklarını, takım çalışmasını ve genel yeterliliğini değerlendirmek için bu formu doldurun.
Temel Bilgiler
İş Unvanı
*
Değerlendirme Dönemi
*
-
Ay
-
Gün
Yıl
2 digit month, 2 digit day, 4 digit year
Tarih
Değerlendirme Tarihi
*
-
Ay
-
Gün
Yıl
2 digit month, 2 digit day, 4 digit year
Tarih
Değerlendiren Kişinin Adı Soyadı
*
Ad
Soyad
Değerlendiren Kişinin Görevi
*
Şube / Birim
*
İş Performansı ve Beceri Değerlendirmesi
Çalışma Hızı
*
Çok Düşük
1
2
3
4
Çok Yüksek
5
1 is Çok Düşük, 5 is Çok Yüksek
Görevleri Zamanında Tamamlama
*
Kesinlikle Yetersiz
1
2
3
4
Mükemmel
5
1 is Kesinlikle Yetersiz, 5 is Mükemmel
Talimatlara Uyum
*
Uyumsuz
1
2
3
4
Tam Uyumlu
5
1 is Uyumsuz, 5 is Tam Uyumlu
İş Kalitesi
*
Çok Zayıf
1
2
3
4
Mükemmel
5
1 is Çok Zayıf, 5 is Mükemmel
Sorumluluk Bilinci
*
Düşük
1
2
3
4
Çok Yüksek
5
1 is Düşük, 5 is Çok Yüksek
Yoğunluk Altında Çalışma
*
Zorlanıyor
1
2
3
4
Çok Başarılı
5
1 is Zorlanıyor, 5 is Çok Başarılı
Vardiya Düzenine Uyum
*
Uyumsuz
1
2
3
4
Tam Uyumlu
5
1 is Uyumsuz, 5 is Tam Uyumlu
Genel Mesleki Yeterlilik
*
Yetersiz
1
2
3
4
Mükemmel
5
1 is Yetersiz, 5 is Mükemmel
Hijyen, Gıda Güvenliği ve Düzen
Kişisel Temizlik
*
1
2
3
4
5
Çalışma Alanını Temiz Tutma
*
1
2
3
4
5
Ekipman ve Yüzey Hijyeni
*
1
2
3
4
5
Gıda Güvenliği Kurallarına Uyum
*
1
2
3
4
5
Malzeme İsrafını Azaltma
1
2
3
4
5
Düzenli Çalışma Alışkanlıkları / Kısa Yorum
Takım Çalışması ve İletişim
Ekip içinde uyum
*
1
2
3
4
5
Amirlerle iletişim
*
1
2
3
4
5
İş arkadaşlarıyla iş birliği
*
1
2
3
4
5
Talimatları anlama ve uygulama
*
1
2
3
4
5
Geri bildirim alma ve verme
*
1
2
3
4
5
Sorun çözme yaklaşımı
*
1
2
3
4
5
Misafir ve çalışan iletişimi
*
1
2
3
4
5
Güçlü Yönler ve Gelişim Alanları
Öne Çıkan Güçlü Yönler
Geliştirilmesi Gereken Alanlar
Eğitim İhtiyacı
Hijyen eğitimi
Gıda güvenliği eğitimi
İş sağlığı ve güvenliği eğitimi
Ekip çalışması ve iletişim eğitimi
Zaman yönetimi eğitimi
Diğer
Ek Destek Gereksinimi
Birebir koçluk
İş başı yönlendirme
Görev tanımı netleştirme
Ekip desteği
İhtiyaç yok
Diğer
Kısa Serbest Yorum
Genel Sonuç ve Onay
Genel performans puanı
*
1
2
3
4
5
Değerlendirme sonucu
*
Please Select
Terfi/İlerleme için uygun
Mevcut görevinde devam etmeli
İzleme ve ek destek gerekli
Yeniden değerlendirme önerilir
Diğer
Ek notlar
Değerlendirmeyi Gönder
Should be Empty: