Vegan Street Fair est l’un des plus grands festivals de cuisine végane du pays, réunissant des passionnés de gastronomie pour célébrer l’alimentation végétale, la culture et la communauté. Fondé en 2015 par Jessica Cruz, l’événement s’est étendu de Los Angeles à plusieurs grandes villes des États-Unis, tout en restant fidèle à sa mission : rendre la cuisine végane accessible et abordable pour tous.
En coulisses, Jessica gère elle-même presque tous les aspects du Vegan Street Fair, de l’acquisition des exposants et des partenariats au marketing et à l’organisation de l’événement.
À mesure que le festival est devenu l’un des plus grands événements de cuisine végane du pays — attirant plus de 200 exposants et 20 000 participants — la gestion des inscriptions des exposants et des opérations à travers plusieurs outils déconnectés est devenue de plus en plus difficile.
Avant d’adopter Jotform, Jessica peinait à gérer les informations des exposants à travers un ensemble disparate d’outils, notamment Google Forms, Stripe, Excel, Gmail et la saisie manuelle de données. Les contrats, les paiements, les décharges et les détails d’inscription étant répartis sur des systèmes distincts, elle passait des heures sur des tâches administratives et devait relancer les exposants à maintes reprises.
Jotform a complètement transformé ses processus en un flux de travail fluide et unifié. Désormais, les exposants peuvent remplir des formulaires d’inscription, signer des contrats avec Jotform Sign, effectuer des paiements via Stripe et fournir toutes les informations requises pour l’événement au même endroit. De plus, les données d’inscription sont automatiquement envoyées vers Google Sheets, ce qui élimine la saisie manuelle de données et offre à Jessica une vue centralisée de chaque exposant.
« Quand j’ai enfin découvert Jotform, je me suis dit : “Oh, Dieu merci, la solution à tous mes problèmes !” », raconte Jessica. « Cela regroupe chaque tâche en un processus fluide et m’évite tout le travail fastidieux. »
L’impact a été considérable, permettant à Jessica d’économiser des centaines d’heures de travail manuel fastidieux. En consacrant moins de temps à la relance des exposants et à la gestion des documents, elle a pu se concentrer sur le développement du Vegan Street Fair et sur la création d’expériences mémorables pour les exposants comme pour les participants.



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