Vegan Street Fair è uno dei più grandi festival di cibo vegano del paese e riunisce appassionati di buona cucina per celebrare il cibo a base vegetale, la cultura e la comunità. Fondato nel 2015 da Jessica Cruz, l’evento si è ampliato da Los Angeles a diverse grandi città degli Stati Uniti, rimanendo fedele alla sua missione di rendere il cibo vegano accessibile ed economico per tutti.
Dietro le quinte, Jessica gestisce personalmente quasi ogni aspetto di Vegan Street Fair, dall’acquisizione dei fornitori e le sponsorizzazioni fino al marketing e alle operazioni dell’evento.
Man mano che il festival è diventato uno dei più grandi eventi di cibo vegano del paese—attirando oltre 200 fornitori e 20.000 partecipanti—gestire le registrazioni dei fornitori e le operazioni attraverso diversi strumenti scollegati tra loro è diventato sempre più difficile.
Prima di adottare Jotform, Jessica faticava a gestire le informazioni dei fornitori attraverso un insieme disorganizzato di strumenti, tra cui Google Forms, Stripe, Excel, Gmail e l’inserimento manuale dei dati. Con contratti, pagamenti, liberatorie e dettagli di registrazione distribuiti su sistemi separati, trascorreva ore in lavoro amministrativo e a contattare ripetutamente i fornitori.
Jotform ha completamente trasformato i suoi processi in un unico flusso di lavoro fluido. Ora i fornitori possono compilare moduli di registrazione, firmare contratti con Jotform Sign, effettuare pagamenti tramite Stripe e fornire tutte le informazioni richieste sull’evento in un unico posto. Inoltre, i dati di registrazione vengono inviati automaticamente a Google Sheets, eliminando l’inserimento manuale dei dati e offrendo a Jessica una visione centralizzata di ogni fornitore.
“Quando ho finalmente scoperto Jotform, è stato come: ‘Oh, grazie al cielo, la soluzione a tutti i miei problemi!'”, racconta Jessica. “Consolida ogni attività in un unico processo fluido e mi evita di svolgere tutto il lavoro noioso.”
L’impatto è stato notevole, facendo risparmiare a Jessica centinaia di ore di noioso lavoro manuale. Con meno tempo dedicato a contattare i fornitori e a gestire le pratiche burocratiche, ha potuto concentrarsi sull’espansione di Vegan Street Fair e sulla creazione di esperienze memorabili sia per i fornitori che per i partecipanti.
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