Como altero o formulario PayPal para utilizar apenas como pedido, sem a pagina de pagamento PayPal.

Gostaria de usar o modelo apenas como pedido de produtos para quando o clique dos Usuários em "Enviar", que eu recebo em meu e-mail. Como excluo uma função de paypal sem alterar uma configuração de moeda e cálculo?

Segue uma imagem do modelo em anexo

You just simply need to delete the PayPal field, and then add the Purchase Order field:

https://www.jotform.com/help/460-How-to-Create-Payment-Form-with-Purchase-Order 

The products will be already setup in the new payment field.