How to set a limit on each possible option.

Hola, tengo que hacer un formulario de inscripción a unos cursos, pero cada curso tiene un cupo, un máximo de alumnos permitidos.

Entonces, necesito que si alguien, al querer inscribirse pasa ese limite, le avise que ya está completo el cupo de ese curso.

El listado de cursos pensaba presentarlo en un desplegable. Veo que le puedo dar un valor a cada opción ¿pero como puedo luego usar ese número a mis propositos?

Gracias.

Podría utilizar alguno de los siguientes widgets para poner un límite a cada opcion(curso): 

1) https://widgets.jotform.com/widget/inventory

2) https://widgets.jotform.com/widget/ticket_purchases

3) https://widgets.jotform.com/widget/gift_registry

Háganos saber si tiene mas preguntas.